Die Modellreihe SD wurde speziell für Rezepturen mit geringem Flüssigkeitsanteil entwickelt, die bisher nur manuell oder mit hohem Kostenaufwand semi-optimal (Mehrkopfwaagen) abgefüllt werden konnten.

Für Feinkost und Ready Meal sind Komponenten wie gekochte Nudel- oder Reisgerichte – z. B. Spaghetti, Spätzle, Asia-Nudeln oder Reispfannen – Rohkostsalate mit empfindlichen Bestandteilen wie Feta-Würfel oder Tomaten, Pasta-Salate, Gemüse-, Fleisch- oder Pilzmischungen, Obstsalate und viele vergleichbare Konsistenzen ohne Saucenbindung grundlegend. Hier ist eine schonende und exakte Abfüllung gefragt.

Die SD löst diese Herausforderung mit Bravour und bewährt sich seit Markteinführung täglich bei ihren zahlreichen Anwendern. Ein Kernstück zum Erfolg ist das integrierte Vakuumsystem, das höchsten Ansprüchen an Hygiene und Handhabung entspricht. Mit abgestuften Leistungs- und Einsatzvarianten der SD ist die Anbindung an Tray-Linien, Tiefziehanlagen und weitere Verpackungssysteme im Bereich 20 bis 120 Füllungen pro Minute problemlos möglich.

Für viele Rezepturen ist die SD mit dem bewährten Vorratsbehälter mit 250 L Inhalt und schonend arbeitenden Austragsschnecken erste Wahl. Die Beschickung erfolgt hier einfach und zeitsparend über Hebe-Kipp-Lifter und genormte Muldenwagen.

Für besonders sensible Komponenten – wie gekochte Spaghetti, Linguine, Spätzle-Nudeln oder druckempfindliche Gemüsesalate sowie Seegras oder Kimchi – steht die Version SD-E mit mobilem Beschickungssteigband anstelle des 250-L-Vorratsbehälters bereit.

Zur einfachen und hygienischen Reinigung wird das mobile Beschickungssteigband in die Horizontale geschwenkt und der Bandgurt mit wenigen Handgriffen aus- und wieder eingebaut. Auch für beengte Platzverhältnisse oder niedrige Deckenhöhen ist die Version SD-E die perfekte Lösung.

Sie wollen für besonders viele Einsatzmöglichkeiten beide Optionen einsetzen können? Kein Problem: der 250-L-Vorratsbehälter mit Austragsschnecken und das Beschickungssteigband lassen sich wechselweise mit ein und derselben SD kombinieren – für eine große Bandbreite und schnelle Rezepturwechsel.

Mit steigender Vielfalt zu liefernder Rezepturen verkleinern sich häufig die Chargengrößen. Anstelle großer Tonnagen eines Produkts werden vermehrt Varianten, Nischenprodukte und Spezialitäten verlangt.

Hier sind neben einfachster Handhabung und hoher Füllgutschonung besonders schnelle Produktwechsel gefragt. Die verschärften Anforderungen im Zusammenhang mit Allergenen, vegetarischen und veganen Inhaltsstoffen sowie möglichen Kontaminationen verlangen besonders bei häufigem Chargenwechsel eine schnelle und effektive Reinigbarkeit der eingesetzten Dosiermaschine.

Die Version SD-M erfüllt diese Anforderungen mit Bravour. Für eine ergonomische Arbeitshöhe der Bedienperson sorgt das integrierte Podest mit Stufen. Das variable Dosiersystem und die integrierte Vakuumerzeugung haben sich für empfindliche und nicht pumpfähige Nahrungsmittel bestens bewährt. Die SD-M ermöglicht die präzise und schonende Abfüllung von Pasta- und Reisgerichten, Asia-Nudeln, Gemüse- und Pasta-Salaten, Feinkostsalaten, Rohkost, Couscous und vielen weiteren Rezepturen.