Zu viel Lake. Zu wenig Lake. Viel zu langsam. Und am Ende zu teuer.
Wer dünnflüssige Medien – Salz- oder Essiglake, Öl, Wasser, Marinade oder Aufguss – präzise in Tiefziehformate oder Trays dosieren muss, kennt das Problem: Pumpensysteme sind für diese Anwendungen systembedingt oft überdimensioniert, denn sie bringen eine große Investition und hohen Einrichtungsaufwand mit sich. Auch die Reinigung ist aufwendig, und bei hohen Taktzahlen stoßen sie schnell an ihre Grenzen.
Die LD Dosiermaschine von LEONHARDT arbeitet nach einem anderen Prinzip: gravimetrische Zeitsteuerung. Dahinter steht ein robustes, hygienisch ausgelegtes System mit bis zu 24 Füllstellen, das sich exakt auf Ihr Tiefziehformat oder Packungsraster konfigurieren lässt. Da die Füllköpfe tropffrei arbeiten, entsteht auch bei schwierigen Medien ein sauberes Ergebnis. Und weil sich Formatwechsel mit wenigen Handgriffen erledigen lassen, bleibt die Anlage flexibel im Alltag.
Optionen wie Zielgewichtsdosierung, beheizbarer Vorratsbehälter, Rührwerk, Niveauüberwachung und magnetisch-induktive Durchflussmessung machen die LD zusätzlich zum flexiblen Teamplayer, sodass sie sich vollständig in bestehende Tray- und Tiefziehlinien sowie übergeordnete Steuerungen integrieren lässt.
Die Dosierung ist entscheidend.
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